ซึ่งทำหน้าที่ป้องกันสัตว์ขนาดใหญ่อื่นๆ สัตว์กินเนื้อออกไป เป็นสัตว์กินเนื้อ กินสัตว์กีบ เช่น หมูป่า กวาง และแพะป่า ในกรณีที่ขาดแคลนอาหารอย่างรุนแรง เสือโคร่งจะโจมตีผู้คนและเข้าไปในไร่นาเพื่อล่าปศุสัตว์ เสือโคร่งโดยทั่วไปมีเส้นทางการล่าที่แน่นอนกระจายอยู่ทั่วพื้นที่ประมาณ 100-200 ตารางกิโลเมตรตำนานเล่าว่าเสือโคร่งจีนใต้ชอบอาศัยอยู่ในพงหญ้าลึก เสือโคร่งจีนใต้ เมื่อเสือพักผ่อน หางที่หนามักจะแกว่งไปทางซ้ายและขวา ทิ้งลวดลายอันโดดเด่นไว้บนพื้นหญ้า พร้อมกับรังหญ้าที่มันม้วนตัวไปมาเพื่อให้สบายตัว