นกแก้วที่ใหญ่ที่สุดในโลก คือ มาคอว์ผักตบชวา โดยวัดจากปลายหางถึงหัวได้ 1 เมตร (3 ฟุต 3 นิ้ว) และมีน้ำหนัก 1.2 ถึง 1.7 กก. (2 ปอนด์ 10 ออนซ์ ถึง 3 ปอนด์ 12 ออนซ์) ). ปีกแต่ละข้างมีความยาว 38.8 ถึง 42.5 ซม. (15+1⁄4 ถึง 16+3⁄4 นิ้ว) หางยาวและแหลม ขนโดยรวมเป็นสีน้ำเงินและสีอ่อนกว่าด้านบน อย่างไรก็ตามขนที่คออาจมีสีเทาเล็กน้อย วงแหวนรอบดวงตาของนกแก้วและบริเวณใต้จะงอยปากนั้นมีสีเหลืองสดใส นิเวศวิทยา มาคอว์ผักตบชวาทำรังอยู่ในต้น Mandubi เป็นหลัก   ความรู้ทั่วไปเรื่องไฮยาซินมาคอว์  ซึ่งอาศัย Toco Toucans คิดเป็น 83.3% ของการกระจายเมล็ด Toco Toucan กินไข่ของนกมาคอว์ผักตบชวาถึง 53% อีกา เช่น นกเจย์ อีกา พอสซัม สกั๊งค์ และโคอาติยังกินไข่เป็นประจำ ตัวอ่อนจะเต็มไปด้วยตัวอ่อนของแมลงวันในสกุล Phylornis